Заливной творожный торт с ягодами

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 150 г

Йогурт натуральный - 150 г

Ягоды - 150 г (у нас черника и земляника)

Желатин - 2 ст.л

Подсластитель - по вкусу

Вода - 100 г

Приготовление:

Первым делом нужно замочить желатин в 100 г горячей воды. Тем временем соединяем в миске творог и йогурт и подсластитель. Взбиваем с помощью блендера в однородную массу. Ягоды перебрать, промыть и дать стечь лишней жидкости. Замоченный желатин влить в творожную массу. И еще раз взбить. Добавить ягоды, осторожно перемешать. Вылить в форму и охлаждать не менее 3-4 часов.